소식

Aug 03, 2023

옥소 브루 9

OXO의 Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커가 "전체적으로 최고"라는 타이틀을 획득했습니다.

OXO의 Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커는 광범위한 테스트 과정에서 "전체적으로 최고의 커피 메이커"라는 타이틀을 획득했습니다. 정말 유용한 기능을 갖춘 믿을 수 없을 정도로 간단한 기계입니다. 앞서 제가 가장 강력하게 추천한 이유에 대해 더 자세히 말씀드리겠습니다.

한 달 넘게 다양한 인기 드립 커피 메이커를 테스트한 후, 저는 대부분의 구매자에게 OXO Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커를 자신 있게 추천하고 싶습니다. 시장에서). OXO는 간단하면서도 신뢰성이 높은 주방 제품으로 유명하며, 이 SCA 인증 커피 메이커는 그런 점에서 확실히 브랜드입니다. 깔끔한 검정색과 스테인리스 스틸 외관, 단순한 디지털 디스플레이, 기계를 조정할 수 있는 전면에 정확히 하나의 다이얼이 있어 좋은 의미로 차분합니다.

OXO Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커는 사용 및 조정이 쉽고 합법적으로 유용한 몇 가지 기능을 제공합니다.

그러나 디자인의 단순함과 훌륭한 커피를 생산하는 능력을 혼동하지 마십시오. 이 강아지는 정말 맛있는 컵을 끓입니다. 그것은 제공하는 것 이상을 제공하는 소박한 장비입니다. 앞서 제가 왜 이 머신을 다른 어떤 머신보다 사용하는 것을 좋아했는지, 그리고 왜 이 머신이 커피를 진지하게 마시는 사람에게 꼭 필요한 머신이라고 생각하는지 자세히 알아보세요.

아마존

용량: 9잔 |필터 유형: 콘 |물 분배 스타일:샤워 헤드 |물병 스타일: 추출 뚜껑이 있는 보온 |소규모 배치 기능: 예 |추출 지연/타이머: 예 |보증 : | 2년 |다른 기능들:디지털 시계, 추출 일시 정지 기능, SCA 인증

가장 적합한 대상:

다음과 같은 경우 건너뛰세요.

이 다이얼(및 머신의 매우 제한된 구성 메뉴)을 사용하면 시계를 조정하고 추출 지연을 설정하고 배치 크기(2~4컵 또는 4~9컵) 중에서 선택할 수 있습니다. 현재 배치.

이 설정은 상당히 빨랐습니다. 제가 해야 할 일은 플라스틱 원뿔형 추출 베드를 머신에 삽입하고, 실리콘 혼합 튜브를 추출용 유리통 뚜껑에 부착한 다음, 머신의 물 저장소를 최대 채우기 선까지 채우는 것뿐이었습니다. 물만 사용하는 사이클(제조 과정에서 발생하는 먼지와 부스러기 청소) 그런 다음 커피 찌꺼기로 가득 찬 유리병을 끓였고 디지털 저울로 측정했습니다. 기계에는 스쿠프와 물 컵의 1:1 비율을 권장하는 지정된 계량 스푼이 함께 제공되지만 #4 종이 콘에 넣었습니다. 필터.

추출 전 블룸 단계에서도 커피 한 병 전체를 추출하는 데 정확히 8분이 걸렸으며, 과정 중 여러 지점에서 화씨 190도에서 200도 사이의 꽤 일관된 수온을 유지했습니다. 단열 유리병은 추출 후 몇 시간 동안 커피를 꽤 뜨겁게 유지했습니다. 저는 아침 8시에 첫 번째 유리병을 끓였고 정오쯤에 화씨 166도의 온도를 측정했습니다. 추출 후 필터의 찌꺼기를 검사한 결과, 상당히 어둡거나 건조한 부분 없이 전체적으로 채도가 꽤 균일한 것을 발견했습니다. 맛의 경우, 스텀프타운의 홀러 마운틴 원두에서 기대했던 사랑스러운 카라멜 향과 함께 부드럽고 기분 좋은 커피가 나왔습니다.

더 작은 배치의 커피에서도 유사한 결과가 나왔습니다. OXO 머신은 2~4컵의 유리병에 대한 물 흐름 속도를 늦추어 낮은 생산량에도 커피 원두가 다시 한 번 올바르게 포화되도록 합니다. 추출 타이머도 잘 작동했습니다. 아침에 일어나서 끓인 콩을 볼 수 있도록 기계를 준비했는데, 갓 갈은 콩과 밤새 필터에 넣어둔 콩의 맛 차이는 나에게는 꽤 작았습니다.

주목해야 할 몇 가지 편리한 추가 기능은 기계가 작동하는 동안 머그컵을 따르고 싶을 경우 최대 60초 동안 추출을 일시 중지하는 OXO 9-Cup 기능이었습니다. 또한 추출 후 최대 60분 동안 작동하여 커피가 유리병에 담긴 시간을 알려주는 디지털 디스플레이의 신선도 타이머도 좋은 터치라고 생각했습니다. 청소도 매우 간단했습니다. 종이 필터는 사용 후 빠르고 쉽게 퇴비 통으로 빠져나갔고, 유리병과 분리 가능한 양조 베드는 주방 세제와 뜨거운 물로 손으로 씻은 다음 공기 건조하는 데 단 몇 분 밖에 걸리지 않았습니다. (기계는 몇 달 동안 사용한 후 축적된 미네랄을 제거하기 위해 석회질을 제거해야 할 시기도 알려주는데, 이 또한 꽤 깔끔하다고 생각합니다.)